台北這座城市中,坐落著許多精緻的日料名店,其中最讓人流連忘返的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天小編要帶你揭開5家必吃的壽司名店,從氛圍品質,每一家都能滿足你的挑剔味蕾。
### 1.吉兆割烹壽司
位於大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅更是技藝精湛,連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採限量座位制,選擇多元,包含鮟鱇魚肝最中餅。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2771-1020
營業時間:中午至晚上營業
價格:價格視菜色而定
### 明壽司 - 江戶前壽司的經典傳承
「明壽司」是一家經典的江戶前壽司名店。主廚阿明師善於精準用醋,搭配赤醋的壽司飯,讓海鮮完美呈現。
**招牌菜**:白燒鰻魚,低調中展現奢華。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由星級主廚團隊領軍,提供創新壽司體驗。特色包括鰻魚天婦羅,裝潢溫馨而雅致。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號 包養網站
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名,結合傳統日式元素。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 包養
價格:3,500元起,需加10%。
### 甜心包養網 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆精通料理手法。特色壽司包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪一家餐廳,都讓人心動!快享受這場日式饗宴!